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new crop 200g 神の住む山 インドネシア スマトラ島 クリンチマウンテン ナチュラル

¥1,850 税込

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【日本人リアルコーヒーハンターが少量買い付けしてきた稀少なコーヒー 〜商社未開拓の高地標高1900mに挑んだ〜】

スマトラ産コーヒーの概念を根底から覆す逸品

乾燥に長い時間を要するナチュラル製法は、雨が多い地域では難しく、雨除けの設備などの費用や手間をかけて作られるため、非常に希少。

程よい苦味とラムレーズンや山葡萄をおもわせる香りと甘み
豊かなコクの余韻

地域:インドネシア スマトラ島(クアウラジョ組合)
土壌:肥沃な火山灰土壌
標高:1900m
品種:ティピカ、Sライン他
精製方法:ナチュラル

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