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BLEND deep&fruity 150g
¥1,540
BLEND deep&fruity 180gは、深めに焙煎したエチオピア4種をブレンドした、心地よい苦味と果実感が特徴のコーヒーです。上質な豆を厳選し、丁寧に焙煎することで、深い味わいと鮮やかな香りを楽しむことができます。 コーヒー豆のブレンドには、それぞれの豆の特性を活かしつつ、絶妙なバランスを追求しました。その結果、深みのある豊かな味わいと、口の中に広がるフルーティーな香りが楽しめる仕上がりになっています。 BLEND deep&fruity 180gを飲むたびに、まるで果物のような甘い香りと豊かな味わいが口の中に広がります。ぜひ、特別なひとときをコーヒータイムに過ごしてみてください。 ※お楽しみいただく際には、保存方法や淹れ方をご確認ください。
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BLEND 08 150g
¥1,340
BLEND 08 180gは、ブラジル産のコーヒー3種を絶妙にブレンドしております。 キャラメルのような甘味とナッツのような香ばしさが絶妙に調和し、まるでハーモニーを奏でるようなコーヒーの味わいを楽しむことができます。 一杯飲んだ瞬間、心地よい豊かな香りが口の中に広がり、至福のひとときを演出します。コーヒー愛好家も、初心者の方も、きっと満足していただけることでしょう。 コーヒー豆の風味を存分に引き出すため、焙煎にもこだわりを持ち、熟練の焙煎士が丹精込めて仕上げました。 お取扱いの際は、保存方法にご注意いただき、美味しさをキープしていただければと思います。お客様のコーヒータイムを、より深く、より豊かに演出するBLEND 08 200gをぜひお試しください。
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new! ブラジルCPC 優勝 ドリップバッグ10pセット
¥2,750
Cup of Progressive Cerrado 優勝豆 ドリップバッグ 2種 新発売 CPCとは Cup of Progressive Cerrado 約2億4000万kgの総生産量を誇り、ブラジルの中でも優れた産地として有名なセラード地区において、毎年開催されるコーヒーの品評会 有資格者の審査員により、厳選した世界基準で評価された大変貴重なコーヒー ナチュラル部門、ウォッシュド部門、それぞれ優勝した焙煎豆が、お手軽に楽しめるドリップバッグになりました! ナチュラル×5 ウォッシュト×5
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ブレンド オリジン ドリップバッグ 14個セット
¥3,390
SOLD OUT
エチオピアとイエメンのモカブレンド 華やかな香りを漂わせるブレンド オリジン ドリップバッグの14個セットです。 このコーヒーは、エチオピアの高地で育まれた厳選されたコーヒー豆と、イエメンの独特な風土が生み出す芳醇な風味をお楽しみいただけます。ひと口飲むだけで、その土地の歴史や人々の営みを感じさせるようなエモーショナルな体験ができます。 コーヒーラバーにとっても初心者にとっても、幅広い方に愛される逸品です。自宅やオフィスで手軽に楽しめるブレンド オリジン ドリップバッグの14個セット。ぜひこの機会に、本物の味をご堪能ください。 ※お楽しみいただく際は、お湯の量や抽出時間などを調整してお召し上がりください。
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new! アニバーサリーブレンド ドリップバッグ14個セット
¥3,390
新店舗オープンを記念して誕生した特別なブレンド new! アニバーサリーブレンド ドリップバッグ! エチオピアの4つの農園から選りすぐった豆をやや深煎りにし、苦味とコク、濃縮した果実味を楽しめる一杯に仕上げました。 忙しい朝やちょっとした一服の時間に便利なドリップバッグ仕様。 手軽に淹れることができるので、美味しいコーヒーを手軽に楽しみたい方におすすめです。 お出かけや旅行にも持ち運びやすく、いつでもどこでも特別なコーヒータイムを演出してくれます。 このアニバーサリーブレンドは、特別な日々を彩る一杯に相応しい贅沢な味わい。ぜひ、ご自宅やオフィスでお楽しみください。 ※他のブレンドと混ぜてのご使用はお控えください。
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ブレンド ペルー リージョナル ドリップバッグ14個セット
¥2,980
"BLEND PERU Regional" 有枝珈琲の知識と技術が詰め込まれた「ペルー3農園のブレンド」です。 ペルー北部 アンデス山脈の高原にある農園で育った高品質な豆 選りすぐりの3農園の豆をブレンド それぞれの個性を引き立たせながらも、バランスが良く円やかなブレンドに仕上がっています。 プレゼントにもお勧めです^ ^
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BLEND 07 150g
¥1,620
エチオピア産のコーヒー豆のみを使用した「BLEND 07」は、珈琲愛好家にとっての至福のひとときを提供します。 研ぎ澄まされた透明感、みかんやパイナップルのような香りが広がり、一口飲んだ瞬間、溢れ出すクオリティに驚かれることでしょう。 当店の焙煎ブレンドアナリストが、自身の経験とデータをもとに、情熱を込めて調合することにより、特別な味わいが生まれました。 ぜひこの機会に、極上のコーヒータイムをお楽しみください。 ※開封後は早めに飲み切ることをおすすめします。
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NEW! Yemen YEMENIA Arieda's SPECIAL RESERVE 100g
¥2,580
有枝珈琲が誇る特別な一杯、「Yemen YEMENIA Arieda's SPECIAL RESERVE」が再び登場! こちらはMuhammad Abdulaziz Shamaakh(ムハンマド アブドゥルアジズ シャマーフ)氏の農園から全量買い付けた有枝珈琲専用のイエメニア第2弾です。 スロードライ製法によって仕上げられ、ワイニーでフルーティなフレーバーが華やかに広がります。贅沢な香りと口当たりをご堪能いただけます。 一粒一粒に込められた農園の想いと、職人の技が詰まっています。品質にこだわり抜いた有枝珈琲ならではの味わいがお楽しみいただけます。 特別な時間を演出し、心を満たすコーヒー。「Yemen YEMENIA Arieda's SPECIAL RESERVE」をぜひともお試しください。 "イエメニア"とは QIMA(Yemen),RD2(France),CATIE(Costa Rica)共同で行われた大規模な遺伝子調査により発見され、2020年8月14日公表された新たなコーヒーの母体品種
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コロンビア ナリーニョ チョレーラ 150g
¥1,340
地域:ナリーニョ北部 カルタゴ 品質:カツーラ、カスティージョ 標高:1980m 精製:ウォッシュ 焙煎度:中深煎り アイスでもホットでも美味しくお召し上がりいただけます。 肥沃な土壌や高い標高、自然の要塞に囲まれた希少産地で育まれたコーヒー豆は、比較的少ない降雨量によるストレスから品質が向上し、コロンビアで最も優れた味わいを生み出します。 このコーヒーは、豊かな風味と深いコクが特長であり、芳醇なアロマが広がります。一杯の中に含まれる複雑な風味によって、贅沢なコーヒータイムを演出します。 コロンビア・ナリーニョ・チョレーラは、コーヒー通が絶賛する逸品です。心地よい酸味とすっきりとした後味が、長く余韻として残ります。ぜひ、贅沢なひとときを味わってみてください。
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150g×2 飲み比べセット インドネシア クリンチ1900
¥2,700
インドネシア スマトラ クリンチ1900 クリンチマウンテン"神々の住む山"の最高標高に挑んだバイヤーの情熱 標高1900m以上の農家さんから、他と区別して買い付けることで、最高標高クリンチ産ならではの香味特製を味わえる高品質豆として発売出来るようになりました。 また、バイヤーのこのチャレンジによって、農家さんは誇りを持って生産に取り組み、より良いものを作ろうという意欲に繋がっています。 現在、クリンチ1900は、2種類の方法で精製されています。 同じ豆でも、精製方法の違いにより、風味に大きく差がでます。 その製法による風味の違いを楽しんでいただきたくて、2種類をセットにしました。 ⚫︎ウェットバルド製法=インドネシアの伝統的な製法 キレの良い苦味と甘味 ⚫︎ナチュラル製法 程よい苦味と洋酒のような風味 それぞれ150gずつ
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new❗️ドリップバッグ3種アソート14個セット
¥2,980
SOLD OUT
⚫︎ブレンド オリジン(4個) イエメン イエメニア、エチオピア数種類をブレンドした 花の香りや果実味あふれる 華やかで奥深いブレンド ⚫︎インドネシア クリンチマウンテン1900(5個) キレの良い苦味、甘味 ⚫︎ブレンド リージョナル ケニア(5個) ハーブやカシスをおもわせるフレーバー、程よいコク おうちで手軽に本格的なコーヒータイムを楽しめる、ドリップバッグのアソートセットが新登場!おいしさと楽しさが詰まった14個セットです。 専門店のバリスタが作る味わいを、自宅で気軽に楽しめるドリップバッグ。ぜひお試しください。 ※開封後は、すぐにお飲みください。開封後の置き場所に注意し、乳幼児の手の届かない所に保管してください。
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BLEND06 150g
¥1,620
200g BLEND06は、有機珈琲専用ロット第一弾イエメニアとエチオピアの豆だけを贅沢に使用した特別なブレンドです。 ジャスミンやダージリンのような芳醇な香りと、クリアで爽やかな味わいが特徴です。 私たちは、最高品質の豆だけを厳選し、適切に焙煎することで、豊かな香りと味わいを引き出しています。 朝の目覚めや、一日の疲れを癒すときに、この一杯をお楽しみください。 200g BLEND06は、あなたの日々を特別なものにしてくれることでしょう。ぜひ、贅沢なコーヒータイムをお楽しみください。 ※保存方法に注意し、開封後は早めにお飲みください。
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100g espresso blend VARIETY from YEMENIA 国際カフェテイスティング競技会金賞受賞
¥1,680
SOLD OUT
espresso blend VARIETY from YEMENIA 2022国際カフェテイスティング競技会 in イタリア エスプレッソブレンド部門で金賞を受賞 上位7%のみに与えられるプラチナセッション出場 イエメニアの香り、ボディ感、心地よい苦味と酸味 ※エスプレッソ用のブレンドです。 ※豆のままでお届けいたします。
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new イルガチェフェ最高峰 Ethiopia Wote Konga 150g
¥1,420
新規制が始まり、指定農家からのロット指定、個別精製・乾燥が可能となった。 また、指定農家への技能トレーニングを徹底できたことで、品質の根底である完熟期の手摘み収穫、精製・乾燥の精度が格段に向上した。 2300m以上の農家のみからチェリーを収集することで、くすみのないきれいなカップの中にイルガチェフェ独特のキャラクターが優雅に香る。 クリーンカップ、ダージリン、フローラル、メイプルシロップ、プルーン
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new アフリカ最高標高 Ethiopia Goro Bedessa 150g
¥1,440
8年の歳月を要して辿り着いた 太陽に1番近い聖地 新規制により、指定農家からのロットして、個別精製・乾燥が可能となった。 また、指定農家への技能トレーニングを徹底できたことで、品質の根底である完熟豆の手摘み収穫、精製・乾燥の精度が格段に向上した。
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new! インドネシア クリンチマウンテン 1900m ドリップバッグ 14個セット
¥2,980
品質を求めてたどり着いた スマトラ島最高標高1900mに位置する農家 高標高で育ったチェリーは、種子が硬くしまり、香りや甘さが凝縮され、透明感が研ぎ澄まされます。 お手軽に楽しめるドリップバッグを14個セットで。
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エチオピア ウシュウシュ ウォッシュド 150g
¥1,420
エチオピア・カッファの高地で育てられた希少なウシュウシュ種。 ゲイシャやイエメニアと並ぶと言われるエチオピアでも屈指の品質を誇る珍しい品種です。 中深煎りに仕上げたこちらのコーヒーは、どっしりとしたボディと独特の風味が特徴。口に含むと広がるベルガモットとシャインマスカットの風味が、贅沢なひと時を演出します。 この一杯が、まるでエチオピアの自然と歴史を感じる旅へと導いてくれるかのよう。心地よい香りの中、穏やかな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。 ※保存方法にご注意ください。豆の鮮度を保つため、開封後はお早めにお召し上がりください。
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The king Kenya Ruona ケニア ルオナ 150g
¥1,420
【日本人リアルコーヒーハンターが買い付けしてきた稀少なコーヒー】 際立つ甘味、柔らかな酸味、力強いコク、複雑なフレーバー 位置:ムランガ地区 土壌:肥沃な火山灰土壌 標高:1700-1900m 品種:SL34 自家精製(自宅での果肉除去・発酵水洗処理)が禁止されているケニアでは、全ての農家は収穫したコーヒーチェリーを近隣の 水洗工場に持ち込み販売しています。 ケニアの(特にスペシャルティを生産する)水洗工場では、このチェリーの受け入れ時の検品が厳格で、品質によって買取価格 が変わるだけでなく、未成熟の混入率によっては受け入れ拒否を行う水洗工場も多く存在します。 ケニアの高品質を根底で支えているのは、肥沃で力強い赤土や理想的な自然環境だけでなく、厳しい規制と品質管理のお陰でもあります。 偉大なるケニア山が生み出す昼夜の大きな寒暖差。緩やかな成熟により生育された完熟チェリーは、零細農家の手によって 一粒一粒丁寧に収穫され、熟度の高いチェリーのみを伝統的な発酵水洗で精製され、圧倒的なアフリカの太陽の下、絶え間な い攪拌によるスロードライが、その潜在性を最大限まで引き出し、ケニア最高峰の品質が産みだされます。
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神の住む山 インドネシア スマトラ島 クリンチマウンテン 150g
¥1,300
【日本人リアルコーヒーハンターが買い付けしてきた稀少なコーヒー 〜商社未開拓の高地標高1900mに挑んだ〜】 スマトラ産コーヒーの概念を根底から覆す逸品 キリッと引き締まった苦味が、飲み込んだ瞬間にスッと消えていく爽快感。くすみのない透明感の中に、グレープフルーツをおもわせる香りと甘み 豊かなコクの余韻 地域:インドネシア スマトラ島(ソロクラジョ組合) 土壌:肥沃な火山灰土壌 標高:1900m 品種:ティピカ、Sライン他 精製方法:Wet-Hulled
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神の住む山 インドネシア スマトラ島 クリンチマウンテン ナチュラル150g
¥1,420
【日本人リアルコーヒーハンターが少量買い付けしてきた稀少なコーヒー 〜商社未開拓の高地標高1900mに挑んだ〜】 スマトラ産コーヒーの概念を根底から覆す逸品 乾燥に長い時間を要するナチュラル製法は、雨が多い地域では難しく、雨除けの設備などの費用や手間をかけて作られるため、非常に希少。 程よい苦味とラムレーズンや山葡萄をおもわせる香りと甘み 豊かなコクの余韻 地域:インドネシア スマトラ島(クアウラジョ組合) 土壌:肥沃な火山灰土壌 標高:1900m 品種:ティピカ、Sライン他 精製方法:ナチュラル
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